C.D.CHOCOLATS
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"C.D. Chocolat" ist, als würde man einer Versuchung nachgeben. Das sind zwei Initialen, die wie füreinander geschaffen sind: C wie Chloé und D wie Davy, ihr Komplize. Im Moment ist es vor allem Chloé, die dieses charmante Labor, in dem alle Feinschmeckergeheimnisse gelüftet werden, meisterhaft führt. Wie in der Höhle eines "Géo Trouvetou" raucht und duftet es nach Schokolade. Auf der Suche nach dem Besten erfindet, verwandelt und kreiert Chloé, deren Geist ständig in Bewegung ist. Bei manchen Themen handelt es sich um Goldschmiedearbeit, wie bei diesem Ring in seiner Schachtel, der für den Valentinstag entworfen wurde und so fein ist, dass man kaum wagt, ihn zu zerbeißen. Bettler, Orangetten, Mini-Tafeln, Schokoladenbonbons in Form von Muscheln, Pralinenfelsen... Die junge Frau verwendet Schokolade aus schwarzem Tee und Kornblumen, Pralinen und Sesam, um ganz feine Stücke zu formen, und stellt mit der gleichen Eleganz Marshmallows und natürliche Fruchtpasten her (Birnen, Äpfel und rote Früchte stammen aus dem Garten ihrer Eltern). Chloé hat noch kein eigenes Geschäft, aber man kann sie vor Ort besuchen oder sie auf Messen und lokalen Märkten treffen. Sie stellt auch Kuchen auf Bestellung her. Aber hier gilt: Pssst! Es ist ein Geheimnis. Wir haben versprochen, nichts zu verraten ..
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu C.D.CHOCOLATS
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