ÉCHAUDÉ
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Wenn die hübsche kleine Rue Sault-au-Matelot Sie verführt hat, wird das L'Échaudé Ihre Zuneigung verstärken. Das Lokal spielt mit seiner ausgefeilten, schmackhaften Küche und einer von Liebe diktierten Weinkarte in der Liga der Großen. Das Menü stellt Qualitätsprodukte in den Vordergrund, die zart ausgewählt und von den Beilagen verwöhnt werden: die berühmten warmen Ziegenkäse-Croûtons mit Tapenade aus getrockneten Tomaten oder das Schweine-Mignon mit Mais, Speck, Ahorn und Miso. Das alles wird mit Freundlichkeit und Professionalität serviert, das versteht sich von selbst.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ÉCHAUDÉ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Menu bistro, spéciaux alléchants durant certaines périodes pour élargir encore plus sa clientèle, et la qualité et la présentation des mets irréprochable.
Décidemment, on veut y retourner
Surveillez le festival Québec Exquis en avril: le restaurant participe souvent à cette activité qui propose pour l'occasion des menus avec des produits locaux à prix réduits !