NOCTEM
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Es ist schwer zu entscheiden, was man am Noctem am meisten mag, denn sowohl die hausgemachten Biere als auch die Comfort-Food-Gerichte sind die Gewinner.
Noctem Artisans Brasseurs ist der Spross von Bierliebhabern, von denen die meisten aus dem Universitätsprojekt Microbroue der Université Laval hervorgegangen sind. Hier wird die Bierkultur ernst genommen, mit einem ständig wechselnden Angebot an hausgebrauten Bieren (Stout impérial, NEIPA - großes Herz für das Catnip -, sicheres Fruchtbier usw.), die perfekt zu einem schmackhaften Menü im Comfort-Food-Stil passen, das aus lokalen Produkten und vor Ort geräuchertem Fleisch besteht. Noctem hat auch einen Verkostungsraum in seiner Brauerei in der Rue Vincent-Massey.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu NOCTEM
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
