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BOULANGERIE JULIE

Bäckerei
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1590, rue de Grandville, Québec, Kanada
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2024

Diese Bäckerei gehört schon seit geraumer Zeit zur Feinschmeckerlandschaft der Hauptstadt. Vierzig Jahre lang hat Monsieur Bouet hier seine Leidenschaft für die Kunst der traditionellen französischen Bäckerei weitergegeben, indem er Brot, Gebäck und Konditoreiwaren herstellte, von denen eine köstlicher als die andere war. Als er sich zur Ruhe setzte, stand eine neue Generation von Bouets an den Herden, um die Tradition fortzuführen, aber auch frischen Wind und neue Ideen einzubringen. Man kann sein Buttercroissant vor Ort mit einem Espresso oder einem Allongé genießen oder sich für ein Picknick in der nahe gelegenen Domaine des Maizerets eindecken. Schöne kleine Adresse.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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