Ein wenig Geschichte
Der allererste Karneval wurde 1894 zu einer Jahreszeit ins Leben gerufen, die für ihre Festlichkeit bekannt ist. Die Karnevalszeit ist eine winterliche Zeit der Volksbelustigung, die sich von Weihnachten und Dreikönig bis zur Fastenzeit erstreckt, in der im katholischen Glauben vierzig Tage der Entbehrung beginnen. Der Höhepunkt ist daher der berühmte Faschingsdienstag, der das Ende der "fleischlichen Tage" darstellt, ein Tag, der auch mehrere Jahre lang das Ende des Karnevals von Québec City markierte. Erst 1972 wurde der Karneval auf den Sonntag ausgedehnt.
Der erste Karneval fand vor über einem Jahrhundert statt, wurde aber durch die beiden Kriege und die Wirtschaftskrise von 1929 unterbrochen. Bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts tauchte sie relativ sporadisch immer wieder auf. Jahrhunderts. Dann beschloss eine Gruppe von Geschäftsleuten, den Karneval im Hinblick auf die wirtschaftliche Entwicklung der Stadt wiederzubeleben. Der berühmte Bonhomme wurde zum offiziellen Repräsentanten der Feierlichkeiten, die im Winter 1955 begannen. Seitdem hat der Karneval kein Jahr mehr ausgelassen, außer 2021 wegen einer Pandemie, und ist zu einer von den Québecern geliebten Tradition und einem Motor für den Wintertourismus in der Hauptstadt geworden.
Der berühmte Karnevalsmann
Bonhomme ist untrennbar mit dem Karneval von Québec City und sogar mit dem Image der ganzen Stadt verbunden und versteht sich als Botschafter der Lebensfreude der Québécois. Er kehrt jeden Winter zurück, flankiert von seiner ansteckend guten Laune und seinem unumgänglichen Schlachtruf "Joyeux carnaval!" (Fröhlicher Karneval!). Er ist so beliebt, dass ihm zu Ehren sogar mehrere Lieder komponiert wurden, darunter das unumgängliche Salut Bonhomme
. Die Silhouette des von Benoît Thériault erfundenen Mannes ist sehr traditionell: Man muss nur nach einem über zwei Meter großen Mann aus 180 kg Schnee suchen, der eine rote Mütze und einen traditionellen québecischen Pfeilgürtel trägt und eine höhlenartige Stimme hat. Um ihn mit ziemlicher Sicherheit zu finden, sollten Sie einen Abstecher zum Palais de Bonhomme, seinem offiziellen Wohnsitz, machen.er wurde 1954 "geboren", hatte seinen ersten öffentlichen Auftritt jedoch am 9. Januar 1955 vor der Porte Saint-Louis. In Anwesenheit des damaligen Bürgermeisters Wilfrid Hamel erhielt er symbolisch die Schlüssel der Stadt, was ihn während des gesamten Karnevals zum unbestrittenen König des Festes machte. Diese Tradition hält bis heute an und wird jedes Jahr zum Start der Feierlichkeiten abgehalten.
Es ist zu beachten, dass sich der Karnevalsmann in Québec stark von seinem europäischen Cousin unterscheidet. In Québec spricht und lacht er, wandert durch die Menge und macht wiederholt sein berühmtes Fußheben, während er in Europa leblos ist und aus Stroh oder Holz besteht, außerdem wird er geopfert, wenn der Karneval am Faschingsdienstag endet..Ein Hauch von Tradition
Wer Karneval sagt, muss auch Traditionen sagen! Sei es, dass man rot trägt, stolz das Effigie de Bonhomme und einen Pfeilgürtel (eine Webart französisch-kanadischen Ursprungs, deren Technik des Pfeilgürtels in Québec weltweit einzigartig ist) zur Schau stellt, die Melodien von Karnevalsliedern anstimmt, aus voller Kehle in eine rote oder blaue Trompete bläst oder an einem Glas Caribou (eine Mischung aus Rotwein, hochprozentigem Alkohol und Aromaten) nippt. Das Originalrezept für den Caribou, der während des Karnevals in Quebec City serviert wird - Brandy, Wodka, Portwein und Sherry - soll übrigens von Ti-Père stammen, der damals für seine beliebte Karnevalsbar Les Voûtes Chez Ti-Père auf der Rue Sainte-Thérèse bekannt war.
Während sich einige Traditionen bis heute gehalten haben, sind andere nur noch eine Erinnerung. Man denke nur an die Duchesses du Carnaval, die seit den Anfängen des Karnevals oder fast seit den Anfängen des Karnevals dabei waren, allerdings mit einer Pause zwischen 1996 und 2014. Sie waren nicht nur Botschafterinnen der Feierlichkeiten, sondern spielten auch eine soziale Rolle, indem sie durch Krankenhäuser, Kinderheime, Schulen usw. tourten.Zehn arbeitsreiche Tage
Es ist nicht nötig zu erwähnen, dass der Karneval von Québec City ein großartiges Programm bietet, das jedem gefallen wird. Der Startschuss fällt am ersten Tag des Karnevals mit der Eröffnungszeremonie, an der Bonhomme, der große Star der Veranstaltung, teilnimmt.
Auf der Seite der Aktivitäten gibt es natürlich einige Must-haves, allen voran der legendäre Palast von Bonhomme, das Herzstück dieses Winterfestes. Bonhomme hat dort täglich mehrere Auftritte und stellt sich gerne für Fotoshootings mit den Festivalbesuchern zur Verfügung. Ebenso beliebt sind die Nachtumzüge, eine echte Karnevalstradition, die jedes Jahr eine beachtliche Menschenmenge auf ihrer nächtlichen Route anzieht. Wer es ganz besonders spannend haben möchte, sollte sich das Eisbootrennen ansehen. Bei diesem Extremsport müssen Dutzende von Teams mit ihren Kanus auf dem zugefrorenen Sankt-Lorenz-Strom zwischen Québec City und Lévis gegen Strömungen, Gezeiten, Eis und Frasil ankämpfen. Ein weiteres Muss ist das Schneebad, das ebenfalls eine erfrischende Abwechslung bietet. Ziehen Sie Ihren schönsten Badeanzug an und tauchen Sie in den Schnee ein. Für die Mutigsten unter Ihnen! Auch die Eisschnitzvorführungen, bei denen Sie die Schönheit dieser vergänglichen Kunstwerke bewundern können, sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Man kann auch sein Talent beim Axtwerfen oder beim Jig testen, Klassiker der Folklore von Québec. Manche ziehen es vor, die Märchen und Legenden Québecs zu entdecken oder zu den Klängen der DJs und verschiedenen Musikgruppen zu tanzen, die beim Karneval auftreten. Es ist auch die perfekte Gelegenheit, alle möglichen Gourmet- und Alkoholspezialitäten zu probieren, wie Poutine, Biberschwanz (frittierter Weizenteig in Form eines Biberschwanzes, der mit Schokolade, Zucker, Zimt usw. überzogen ist), Ahornsirup auf Schnee und Ponce du Carnaval und sein Sirop à Bonhomme (eine Mischung aus würzigem Rum, Gin und Cocktailsirup). Und da das Programm von Jahr zu Jahr variiert, lohnt es sich, die Website zu konsultieren, um seinen Ausflug gut zu planen. Um die Veranstaltung in vollen Zügen genießen zu können, sollten Sie sich jedoch das offizielle Effigie besorgen, das für den Zugang zu den Karnevalsstätten erforderlich ist. Fröhlichen Karneval!
