FERME QUÉBEC-OIES
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Die große Spezialität hier ist die Gänsestopfleber, und die Gänse werden nach alter Tradition gehalten. Das Ergebnis ist eine Palette von Qualitätsprodukten mit authentischem Geschmack: Vorspeisen und Hors d'oeuvres (Gänseterrine mit Cognac und grünem Pfeffer, Gänselebermousse mit Eiswein und Wacholderbeeren, halbgekochte Gänseleber etc.), Fertiggerichte (Gänse-Cassoulet, Gänsepastete mit Gänseleber usw.), Nebengerichte (Perlzwiebel-Confit mit Eiswein usw.) und sogar milde Seifen auf Gänsefettbasis. Lauter Köstlichkeiten!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FERME QUÉBEC-OIES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
