RESTAURANT LA MAREE
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Eine wirklich gute Adresse, die frische lokale Produkte in Grandcamp-Maisy verwendet.
Das hübsche Restaurant von Frédéric Lévêque, das den Fischkuttern gegenüberliegt und Fenster zum Hafen und zu den Kais hat, wird Sie mit Sicherheit bezaubern. Im Sommer kann man von der Terrasse aus oder im Winter von der warmen Stube aus die Fischer bei ihrer Arbeit beobachten, die von den Gezeiten bestimmt wird. Das weiß-blaue Äußere, die Bar am Eingang und die Architektur im Stil eines Schiffsrumpfes vermitteln den Eindruck, dass Sie zu einer Fahrt auf den Wellen aufbrechen. Die Inneneinrichtung ist gepflegt, der Tisch könnte nicht besser gedeckt sein. Die Stühle aus lackiertem Holz, die Holzvertäfelung an den Wänden... Man fühlt sich an den Tisch des Kapitäns eingeladen, dessen Küche zu den renommiertesten der Region zählt. Umso mehr, als man gerne zu einer Zeit empfangen wird, in der andere Sie retounieren! Ohne Reservierung, um 14 Uhr Anfang August: Ein frischer Teller mit drei Melonen, Feta und Seemannswurst, ein zartes, mit Andouille gefülltes Geflügelsuperior und Kartoffelpüree mit Comté-Käse erwarteten uns. Als Käseoption gab es ein mariniertes Mini-Herz aus Neufchâtel mit Apfelchutney zum Abschluss. Das war die volle Ladung Glück. Man ist von Anfang bis Ende des Essens in allem, was es an Natürlichkeit gibt, ob man nun den Geschmack der Weite oder die Aromen der Erde genießt. Das ist eine wirklich gute Adresse, die frischen lokalen Produkten den Vorzug gibt und zudem von einem zuvorkommenden Personal betreut wird. Wir zögern nicht einen Moment.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LA MAREE
Déjà le service est plutôt expéditif! Le vin au verre est servi à l'écart vous ne voyez pas la bouteille, vous ne savez donc pas ce que l'on vous sert!
Nous avons mangé des coquilles St Jacques et avons été malade, toutes les deux, dans la nuit?
Pour ma part, "terrine d'encornet et cochon" super original et parfaitement équilibré, puis "tournedos de Saint Jacques" divin, enfin "croquant de riz soufflé" mélange de textures artistiquement réalisé.
La salle et le cadre face au port sont parfaits. Nous avons eu le spectacle face à notre table de l'arrivée des chalutiers et fileyeurs remplis de coquilles Saint Jacques.
Cuisine raffinée
Excellent rapport qualité prix
Service agréable