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Überraschende, intuitive, regionale Küche im Neo-Bistro-Stil in einem trendigen Restaurant, das sich im Herzen von Honfleur befindet.
Huître Brûlée ist in der Rue Brûlée 8 zu finden. Haben Sie es? Eine Prise Humor für diesen trendigen Tisch, an dem es den lokavoren Gerichten nicht an Ideen mangelt. Man kann seine neobistrokratische und überraschende Initiative nur begrüßen, wenn man bedenkt, dass es in Honfleur von Touristenmenüs nur so wimmelt. Die Zeit der Austern war gekommen, direkt aus Veules-les-Roses, variiert mit kleinen Überraschungen, sehr originell! Dann, begleitet von Poiré oder Naturwein, wird das Terroir auf raffinierte Weise neu interpretiert. Die angesichts der Qualität des Ganzen angemessene Rechnung bestätigt uns, dass wir bald wiederkommen werden!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu HUÎTRE BRÛLÉE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les plats sont hyper fins avec beaucoup de saveurs qui se bousculent dans la bouche.
Le décor est simple mais intimiste.
Le service est très sympa, pro mais en décontraction
Bref on a adoré !
Un trésor pour les papilles ????
Tout est propice à passer un bon moment : l'ambiance tamisée, le décor, l'équipe de serveurs et de cuisiniers hyper aimable et bien sûr la cuisine ????
À chaque fois, nous profitons de succulentes découvertes. Je ne me suis jamais remise du merlu sauce merguez, du céleri si bien cuit, du tsukune de volaille ou encore de l'amuse bouche gaspacho. J'en salive encore !
Saveurs raffinées, portions parfaites, des classiques avec toujours une touche originale. Bref... Nous adorons ! ????