FERME SAINT-SIMÉON * * * * *
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Bauernhof mit Schwimmbad, Sauna, Dampfbad und Gärten mit Blick auf die Flussmündung und die Brücke der Normandie.
Willkommen im Paradies! Architektur aus dem 18. Jahrhundert, blaues Fachwerk, prächtige Gärten und ein Blick auf die Flussmündung und die Pont de Normandie! Zwischen 1825 und 1865 beherbergte die Ferme Saint-Siméon, damals Auberge de la Mère Toutain, Künstler wie Courbet, Boudin, Monet oder Bazille. Auch Baudelaire hielt sich hier auf. Ein Teil ihrer Seele schwebt heute über dem Bauernhof. Ein magischer Ort, an dem die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Im Inneren trägt jeder Raum, jeder Gegenstand zu dieser traumhaften Umgebung bei: Wohnzimmer mit massiven Holzbalken, Kronleuchter, Gemälde, dasselbe gilt für das Gourmetrestaurant. Die Zimmer sind im gleichen Stil eingerichtet. Der Höhepunkt: der Entspannungs- und Fitnessbereich mit Schwimmbad, Sprudelbädern, Sauna, Hammam und anderen Wassermassagen. Eine gewisse Vorstellung von Glück also, aber nicht um jeden Preis.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
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Meinungen der Mitglieder zu FERME SAINT-SIMÉON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Se situe dans le complexe de st siméon mais dans une dépendance de type chaumière . Le cadre est agréable , campagnard chic , avec cheminée à double ouverture qui donne sur la cuisine si vous êtes placé dans cette salle . Attention , pas de plateau de fruit de mer si ce n'est pas commander bien avant mais Quelques huîtres (excellentes ) en entrée possible ..
Le dîner était délicieux les plats sont joliment présentés, bref tout était parfait. Nous recommandons ce restaurant les yeux fermés.
Dans un cadre exceptionnel un dîner exceptionnel
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La cuisine est entre 9 et 10 car un peu lourde à notre goût même si la qualité est irréprochable . La recherche est évidente mais il manque le petit truc de subtilité qui donne le 10/10 .. Ceci dit c'est déjà très bien .. et il reste une petite progression possible .. ????
La salle est très sobre mais typique avec des poutres apparentes partout et non peintes , le blond du bois est chaleureux .. Jolies tables bien dressées .. Le cadre extérieure et la terrasse donnent envie de sortir prendre le café au minimum en surplombant l'estuaire de la seine ..
Bref , très belle adresse à ne pas manquer