PALAIS BISTRO
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Diesem Restaurant gelingt das Kunststück, die französische mit der sächsischen Küche zu verschmelzen - ohne dabei in eine gargantueske Gastronomie zu verfallen! Die leichten und feinen Gerichte (zarter Fisch, knackiger Spargel, hausgemachte Pürees...) folgen der Laune des Küchenchefs, der auch gerne Süßigkeiten zum Kaffee improvisiert (köstliche Madeleines). Klientel: Geschäftsleute zum Mittagessen. Abends treffen sich hier Theater- und Opernliebhaber, bevor sie sich die neueste Aufführung im benachbarten Schauspielhaus oder der Semperoper ansehen. Elegante, aber nicht spießige Atmosphäre.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PALAIS BISTRO
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