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CARLS

Restaurants €€
4.5/5
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Geöffnet - Schließt um 23h00 Öffnungszeiten

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Am Kaiserkai 69, Hamburg, Deutschland
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2024
Empfohlen
2024

Das Restaurant der Elbphilharmonie direkt gegenüber. Eine ausgezeichnete Adresse, um vor dem Besuch eines Konzerts zu essen.

Carls ist das Restaurant in der Elbphilharmonie, das sich direkt gegenüber dem Eingang befindet. Im Carls gibt es zwei verschiedene Stimmungen. Auf der einen Seite die luxuriöse und schickere Brasserie, in der die moderne französische Küche des elsässischen Küchenchefs Michel Rinkert serviert wird. Auf der anderen Seite das preisgünstigere Bistro, das die perfekte Adresse für einen Snack oder eine leichte Mahlzeit (belegte Brote, Suppen, Salate) ist, bevor man auf der anderen Seite ein Konzert besucht. Am Abend spürt man hier die fröhliche und angenehme Hektik vor einer Aufführung. Einladendes und schön dekoriertes Interieur.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu CARLS

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in märz 2024
Zur Reservierung:
Unkompliziert, sehr freundlich und Wünsche bezüglich des Tisches versucht man zu erfüllen.
Der Service:
Sehr kompetent, sehr freundlich. Ein Kenner der Getränke- und Speisekarte. Sehr umfangreiche Beratung und sehr gute Empfehlungen.
Die Küche:
Man kommt mit hohen Erwartungen. Diese werden auch jedesmal rundherum erfüllt.
Wir lieben die Atmosphäre im Carl‘s und wir freuen uns immer wieder, die kulinarischen Angebote genießen zu dürfen.
Von mir 11 von 10 Punkten.
Besucht in februar 2024
Wunderschönes kleines Bistro, liebevoll und schon gestaltetes Interieur. Leckerer Kaffee und leckere Kuchen (sehr große Stücke). Beim Essen gibt es ein Punkt abzug, da manchmal das Preis-Leistungsverhältnis nicht so ganz stimmt (z.B. die Waffeln im Vergleich zum Kuchen). Lecker war es aber trotzdem. Gerne nochmal!
Besucht in februar 2024
Sehr freundliche, aufmerksame Bedienung. Ob Herr Martin mit dem Rösti in der Küchenschlacht eine Runde weiter gekommen wäre, da habe ich Zweifel. War nicht wirklich kross. Tatar und Suppe dagegen sehr lecker.
Besucht in februar 2024
Toller Service, fabelhafte Speisen und super gemütliches Ambiente. Nur zu empfehlen!
Besucht in februar 2024
Eine tolle Location unmittelbar an der Elbphilharmonie gelegen. Das Servicepersonal ist schnell und zuvorkommend, eben professionell wie man es erwartet. Alles, was man an Speisen wahrnehmen konnte, war hervorragend. Der Kaffee ist einfach gut, die Atmosphäre lädt zum Verweilen ein.
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