LANDHAUS SCHERRER
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Ein sehr bekanntes Gourmetrestaurant im Stadtteil Ottensen.
Vielleicht eines der besten Gourmetrestaurants in Ottensen, nach Meinung vieler Feinschmecker. Es ist zwar teuer, aber die Küche ist erstklassig und der Weinkeller außergewöhnlich (15.000 Flaschen). Serviert wird eine Küche, die von den Klassikern der norddeutschen Gastronomie inspiriert ist: Steinbuttfilet, Hummer, Fischsuppe etc. Der Küchenchef Heinz Wehmann ist unbestritten einer der Meister der zeitgenössischen deutschen Küche und sein Restaurant wurde mit einer Reihe von Auszeichnungen bedacht. Ein Muss für einen gastronomischen Aufenthalt in Hamburg.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LANDHAUS SCHERRER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Wunderbare Weine, Tolle Empfehlungen, ein exzellentes Menu mit großen Portionen. Also ist es nicht verkehrt, etwas Zeit mitzubringen.
Wir hatten vor eineinhalb Jahren auf dem British Flair bei der Charity Tombola einen Gutschein für zwei vegane Menüs gewonnen, diese wollten wir jetzt einlösen.
Das Sechsgängemenü war oberlecker!
Der Gruß aus der Küche und die Gemüseschnitte erinnern mit dem eingelegten Gemüse und der Schärfe von Wasabi und Meerrettich ein wenig an japanische Gerichte.
Auch die Broccolischaumsuppe mit frittierten Blumenkohl hat gut geschmeckt.
Der geschmorte Topinambur mit Karottenschaum, Erbsen und Jus schmeckte herzhaft-„deftig“ und als dann die Rhabarber Erfrischung kam (Rhabarbersorbet mit Rhabarberzesten und Tattinger Champagner - wirklich sehr erfrischend), dachten wir, das wars - aber dann kam der Hauptgang, der vom Sternekoch Heinz Wehmann persönlich serviert wurde: Brunnenkresse-Ravioli mit Spinat, Morcheln und passender Sauce. Großartig!
Anschließend wurden noch Crêpes Suzette sehr beeindruckend bei uns am Tisch zubereitet und wir haben uns zum Abschluss einen Espresso gegönnt, der mit allerlei leckeren süßen Sachen serviert wurde.
Das ganze Menü hat zweieinhalb Stunden gedauert, der Service war erstklassig, aufmerksam und herzlich und obwohl so ein Restaurant normalerweise nicht unsere Kragenweite ist, haben wir uns sehr wohl gefühlt.
Eine tolle und entspannte Atmosphäre.
Klar kamen noch die Differenz zwischen Gutschein und dem Menü Preis (es wurde ja zwischendurch die Mehrwertsteuer wieder auf den alten Stand angehoben) und Kosten für Getränke dazu, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist aber wirklich super.
(Offtopic: Wir haben schon im Dänemark Urlaub, wo wir auch eher hochpreisig essen waren, gesagt: Lieber einmal weniger ins Restaurant, dafür dann aber dann dort essen gehen, wo man sich auf gute Qualität verlassen kann.)
Wir werden bestimmt bald bald wiederkommen!