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Die Ceviche Bar ist eine hervorragende Adresse, um die peruanische Küche kennenzulernen und den besten Ceviche der Stadt zu probieren.
Der peruanische Koch Saavedra Jerson zaubert hier die besten Ceviche der Stadt. In der Ceviche classico wird der Seewolf mit weißen Zwiebeln, Süßkartoffeln und Cancha (gerösteten Maiskörnern) serviert. Dazu kommt die "leche de tigre", die keine Milch ist, sondern Limettensaft mit Knoblauch und Koriander: Sie verleiht dem Gericht eine gewisse Säure, aber sie ist es, die dieses rohe Fischgericht so einzigartig macht. Und es ist wirklich ein Genuss! Das Quinoa-Bier passt perfekt zu Ceviche.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CEVICHE BAR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Wenn man mit dem Auto anreist, sollte man sich vorher Gedanken über das Parken machen, aber das ist keine Frage des Restaurants, sondern der gesamten Anlage.
Danke für einen wundervollen Abend!
Ceviche, Lomo Saltado, das Huhn, Maracuya Pisco, alles sehr lecker und die Hauptgerichte sind wirklich gute Portionen. Auch der Minz-Tee kommt nicht als kleines Kaffee-Tässchen, wo man in manchen Restaurants doch negativ überrascht wird.
Bedienung auch immer sehr nett :)