Ergebnisse Japanisches Restaurant Hamburg

MATSUMI

Japanisches Restaurant €€
4.6/5
25 meinung

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Colonnaden 96, Neustadt, Hamburg, Deutschland
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2024
Empfohlen
2024

Dieses traditionelle japanische Restaurant, das in Hamburg sehr bekannt ist, serviert perfekt ausgeführte Klassiker in japanischem Dekor.

Dieses traditionelle japanische Restaurant, das in Hamburg sehr bekannt ist, serviert perfekt ausgeführte Klassiker in japanischem Dekor. Besonders exquisit sind hier der Sake und das Matcha-Eis.

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Meinungen der Mitglieder zu MATSUMI

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
Matsumi ist eine absolute Empfehlung! Wir hatten zweimal das 6 Gang Menü mit Sukiyaki, einmal Wagyu und einmal argentinisches Rind. Alle Gerichte waren eher "schlicht" gewürzt mit Augenmerk auf den Geschmack der einzelnen Zutaten. Dadurch entstand eine sehr klare Aromatik. Das Servicepersonal war sehr freundlich und hat alle Gänge genau erklärt.
Besucht in dezember 2023
Hier ist alles top. Das Essen ist Spitzenklasse, das Ambiente sehr angenehm und das Service Personal wirklich sehr freundlich. Absolute Empfehlung ????
Besucht in november 2023
Wunderschönes Restaurant
Besucht in november 2023
Das beste Sushi in ganz Hamburg und Umgebung.
Besucht in oktober 2023
I lived in Japan for a few years and am a huge fan of Japanese food! Matsumi is by far one of the best Japanese restaurants outside Japan that keeps true to its traditions in serving authentic Japanese cuisine. I love the tiny details especially in the sashimi dish where pickled seasonal vegetables such as lotus root is served along with the sashimi. However, I found the rice in the sushi a bit too dry and underseasoned to my liking. But the other dishes were superb! Highly recommend!
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