TASSAJARA
Ein veganes und vegetarisches Restaurant, das seit 1976 in Eppendorf betrieben wird.
Das seit 1976 in Eppendorf ansässige Restaurant ist eine echte Institution für alle Vegetarier in Hamburg. Auch wenn es wie ein elegantes indisches Restaurant aussieht, findet man auf der Speisekarte eine gemischte europäische und asiatische Küche: Röllchen aus Mangoldrippen, Austernpilzen, Stangensellerie und in Sake mariniertem Tofu mit Wildreis, Pfannkuchen mit Marzipan, die mit Grand-Marnier flambiert wurden... Echte vegetarische und vegane Küche, einfallsreich, gesund und köstlich, gekocht nach den Prinzipien der ayurvedischen Medizin und der Makrobiotik.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TASSAJARA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.