Ergebnisse Bistro und Brauerei Hamburg

BISTRO CARMAGNOLE

Bistro - Brauerei €€
4.6/5
25 meinung
Geschlossen

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Juliusstraße 18, Schanzenviertel, Hamburg, Deutschland
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2024
Empfohlen
2024

Ein französisches Bistro in der Sternschanze.

Dieses französische Bistro wird zwar von allen Hamburger Fashionistas geliebt, ist aber dennoch köstlich und authentisch. Ideal gelegen im Herzen des Schanzenviertels, in der Juliusstraße mit ihrem pulsierenden Nachtleben, ist das Carmagnole der ideale Ausgangspunkt für einen ausgelassenen Abend. Bevor man ausgeht, kommt man hierher, um sich den Magen zu füllen und die Lippen zu verwöhnen, wahlweise mit Entrecôte, Artischockenherzen, Steak Tartare, Freilandhühnchen, Wolfsbarschfilet usw., dazu einen Cocktail oder ein Glas Bordeaux.

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Meinungen der Mitglieder zu BISTRO CARMAGNOLE

4.6/5
25 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2024
Waren an einem Donnerstag ( heute) das erste mal im Bistro carmagnole, ein top Service , wirklich lecker und frisch mit Liebe zubereitetes Essen.
Wir kommen auf jeden Fall wieder! Top ????????

Ps: der Espresso war nicht ganz mein Geschmack, aber muss ja auch nicht immer alles so perfekt sein, dafür war alles andere mehr als perfekt! Merci????
Besucht in januar 2024
Hervorragende Speisen in schöner Atmosphäre mit tollem Service.
K
K
Besucht in januar 2024
Wir waren zu dritt dort. Das Lokal ist warm und einladend und die Bedienung ist aufmerksam und freundlich. Die Getränke (Cocktails) schmecken etwas zu sommerlich aber waren auch in Ordnung.

Das Essen war jedoch überraschend und außergewöhnlich schlecht. Alle bestellten Gerichte, von der Fischsuppe bis zu den Moules Frites, waren völlig geschmacklos, so dass man sich fragt, ob der Koch an dem Tag, an dem wir dort waren, krank war oder nicht gearbeitet hat, denn andere Bewertungen scheinen positiv zu sein.

Die Muscheln mit Pommes waren so, wie ich sie noch nie gegessen habe. Lauwarm bis kalt, was darauf hindeutet, dass sie nicht frisch zubereitet wurden oder stehen gelassen und kalt geworden sind, mit nicht einmal einem Löffel Brühe und mit kalten, großen Apfelstücken, dazu verkochte Pommes frites. Völlig überteuert und unappetitlich.
Besucht in januar 2024
Immer wieder gern! Hervorragende Austern und sehr gutes reichlich bemessen Rindertartar.
Besucht in dezember 2023
Tolles, kreatives und lebendiges Restaurant. Der Service war obwohl das Restaurant ausgebucht war trotzdem sehr zufriedenstellend und höflich. Das Steak war leider etwas kalt, dafür gab es aber einen Ausgleich vom Service, was ich sehr zu schätzen weis. Insgesamt gute Portionen (Tatar, Moules Frites) und wirklich hervorragender Wein (siehe Bild).
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