FREDDY SCHILLING
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Freddy Schilling serviert frisch zubereitete, hausgemachte Hamburger. Und wenn er hausgemacht sagt, meint er auch hausgemacht. Das Fleisch bezieht er von einer Vereinigung von Erzeugern, die sich dem Tierschutz und einer nachhaltigen Viehzucht verschrieben haben. Die Hamburger werden mit Lavakohle gegrillt und nur mit Salz und Pfeffer gewürzt, direkt auf dem Grill, um den besten Geschmack des Rindfleischs zu erzielen. Was für die Hamburger gilt, setzt sich bei den Beilagen und Saucen fort: Alles wird im Restaurant zubereitet, egal ob Pommes frites, Ketchup oder raffiniertere Saucen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FREDDY SCHILLING
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