ALTES BADHAUS
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Es ist zwar nicht das billigste in Eberbach, aber das Haus des Korsen Charlie ist trotzdem einen Besuch wert! Es wurde sorgfältig restauriert und ist ein wahres Schmuckstück mit seinen niedrigen Balkendecken, dem im Sommer so kühlen Gewölbe im Untergeschoss (ehemalige Bäder) und den sieben ebenso niedlichen Zimmern. Charlie hat sich in Eberbach niedergelassen, nachdem er Schüler von Paul Bocuse war und sich auf der ganzen Welt herumgetrieben hat. Er bietet eine sehr gute Küche an... natürlich französisch, aber mit einem deutlichen Schwerpunkt auf der Provence und dem Mittelmeer. Und wenn Sie die Gelegenheit haben, mit dem Wirt zu sprechen, erzählt er Ihnen vielleicht von seiner Leidenschaft für Musik und Jazz
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