HEMINGWAY

Unsere Lieblingscocktailbar befindet sich im Victoria Best Western Premier Hotel, zwischen dem Bahnhof und der Bertoldsbrunnen Straße. Überraschend gut? Warten Sie, bis Sie den nächsten Schritt sehen. Beim Eintreten werden Sie instinktiv auf eine erste Bar stoßen, die Cocktail Bar. Klassische Dekoration, gedämpfte Atmosphäre, nicht besonders originell, aber gemütlich: ein guter Ort, um in Ruhe einen Drink zu trinken, zu zweit. Aber der Reiz des Ortes liegt woanders. Folgen Sie der Treppe zu den Toiletten und gehen Sie hinunter zur zweiten Bar, der Smoker Lounge. Hier ändert sich die Atmosphäre sofort! Hier ist die Dekoration viel origineller und ausgefeilter, die Atmosphäre entspannter und weniger formell. Lassen Sie sich in eines der flauschigen Ledersofas sinken und genießen Sie einen sehr professionellen und freundlichen Service, Cocktails, die als die besten der Stadt gelten, eine sorgfältig ausgewählte Playlist und eine sehr melting-pot- und generationenübergreifende Atmosphäre. Bitte beachten Sie, dass in diesem Teil des Lokals geraucht wird und Sie Zigarren kaufen können, um Ihre Reise in dieser von der Prohibition inspirierten Atmosphäre abzuschließen. Die Karte ist in beiden Bars gleich. Hier ist der Cocktail König, der auf mehreren Seiten mit einigen Klassikern wie Mojitos oder Margaritas, aber vor allem mit originelleren Vorschlägen wie dem "Sage Old Buck" auf der Basis von Whisky, Vanillesirup, Zitrone, Ingwerbier, Birnenlikör und Salbei angeboten wird. Natürlich kommen auch alkoholfreie Cocktails nicht zu kurz. Für die weniger Mutigen: Weine, Champagner und Biere stehen ebenfalls auf der Karte. Die im Vergleich zu anderen Orten teureren Preise scheinen uns angesichts der Qualität des Angebots und der gebotenen Erfahrung durchaus gerechtfertigt. Kurz gesagt, eine Tür, die man sich trauen muss, aufzustoßen, und Äußerlichkeiten, die man überwinden muss, um einen hervorragenden Abend in Freiburg zu erleben.