HORVATH
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Sebastian Frank bietet in seinem Restaurant in Kreuzberg eine einfallsreiche Küche, die von österreichischen Spezialitäten inspiriert ist.
In einem schlichten und eleganten Rahmen werden auf der Speisekarte traditionelle österreichische Spezialitäten mit Talent und Einfallsreichtum neu interpretiert. Seit 2010 steht der junge österreichische Koch Sebastian Frank am Herd, der sich 2015 seinen zweiten Michelin-Stern erkocht hat. Er hat auch ein Kochbuch mit dem Titel Kuk veröffentlicht, dessen Name mit dem Klang - cook auf Englisch - und der Tradition spielt - k.u.k. ist eine Abkürzung für die österreichisch-ungarische Doppelmonarchie. Das Ambiente ist gesetzt. Vegetarische Küche und Emulsionen stehen im Vordergrund. Der Service ist tadellos.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu HORVATH
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