TIM RAUE
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Restaurant mit moderner, asiatisch inspirierter Küche von Küchenchef Tim Raue in Berlin.
Diese Adresse des Starkochs Tim Raue (zwei Michelin-Sterne) widmet sich hauptsächlich einer hochmodernen Küche, die von asiatischen Aromen inspiriert ist. Mit unerbittlicher Strenge rühmt sich Raue, auf eine Reihe von Zutaten wie weißen Zucker oder Laktose zu verzichten, die die Authentizität seiner Kreationen beeinträchtigen. Seit kurzem bietet das Restaurant mittags und abends auch ein veganes Menü an. Das Ambiente ist entschieden nüchtern, aber mit einer sehr designorientierten Ästhetik. Wie in allen Restaurants dieses Standards ist eine Vorreservierung unerlässlich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TIM RAUE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
