BUYA RAMEN FACTORY
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Dieses in einem Hinterhof in der Reichenberger Straße versteckte, auf Ramen spezialisierte Restaurant ist eines der besten im angesagten Kreuzberg. Der Raum ist designorientiert und sehr einladend. Ziegelwände, Pflanzen, die von der Decke hängen und große Holztische im Kantinenstil. Aber unsere Empfehlung ist es, sich an der Bar niederzulassen, mit Blick auf die offene Küche, die an die Izakaya-Bars in Tokio erinnert. Die Ramen sind tadellos (zwei vegane Optionen inklusive) und strotzen nur so vor Umami, diesem unbeschreiblichen Geschmack, der auf Japanisch "Essenz der Köstlichkeit" bedeutet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BUYA RAMEN FACTORY
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