Mikrokosmos
Dieses brandneue Restaurant, das 2023 eröffnet wird, ist einzigartig und spezialisiert sich auf die Ernährung der Zukunft: Insekten. Aber keine Angst, die Speisekarte besteht natürlich nicht ausschließlich aus diesen kleinen wirbellosen Tieren auf Beinen. Das Ethos von Mikrokosmos ist klar: der Schutz unserer Umwelt. So setzt das Restaurant auf eine vollständig nachhaltige Produktion, indem es die Lieferwege minimiert und nur Bio-Produkte aus der lokalen Landwirtschaft bezieht. Das Konzept ist sicherlich sehr lobenswert und die Umsetzung wirklich gelungen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu Mikrokosmos
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.