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LIBZAR

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Guéliz, Angle rue Ibn Aicha et Rue Moulay Ali, Marrakech, Marokko
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2024
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2024

Die leidenschaftliche Küchenchefin Assia Kabous, die ihr Restaurant Ibzar leitet, gibt seit kurzem einige ihrer Küchengeheimnisse in den von ihr angebotenen Kursen preis. Ein halber Tag, um die marokkanische Gastronomie in einem neuen und modernen Raum zu entdecken, ist eine radikale Art und Weise, die lokale Küche kennen zu lernen. Auf dem Programm stehen: Teezeremonie, Vorstellung marokkanischer Gewürze, Backen von traditionellem Brot und anschließend die Zubereitung von zwei Salaten, einem Hauptgericht und einem Dessert. Dann heißt es nur noch: ab zu Tisch!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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