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30 Minuten zu Fuß vom Stadtzentrum entfernt bieten Chefkoch Made und sein Team eine gesunde Küche mit Pflanzen, die direkt aus dem benachbarten Gemüsegarten gepflückt werden. Ein erfolgreiches Rezept für dieses vegetarische Lokal, das von der Permakultur überzeugt ist. Sie können zum Frühstück oder den ganzen Tag über kommen, um eine Feinschmeckerküche zu genießen, die das Produkt auf seinen Nährwert konzentriert. Zweimal wöchentlich findet ein Kochkurs statt, bei dem man nicht nur viel über Heilpflanzen lernt, sondern auch ein leckeres balinesisches Gericht mit nach Hause nehmen kann!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf MOKSA UBUD
Täglich von 10.00 bis 21.00 Uhr geöffnet. Vorspeisen 60.000 rp bis 70.000 rp. Gerichte 75 000 rp bis 90 000 rp.
Nachricht von der Schulleitung
Das auf Bali gelegene MOKSA UBUD ist ein umweltfreundliches Restaurant, das sich auf Gerichte auf Pflanzenbasis konzentriert. Hier werden lokale Produkte hervorgehoben, um eine respektvolle und nachhaltige Ernährung zu propagieren. Mit diesen 2500 Quadratmetern Grünfläche, die von Bäumen und Laub gesäumt ist, ist dieser Ort ideal, um sich zu entspannen und gesunde und leckere Gerichte zu genießen.
Neben dem Restaurant bieten die Chefköche Made Runatha und Made Janur das Konzept "Raum zur Erweckung der Sinne" an, das sich als gemeinsamer Ort präsentiert, der als Kochakademie, Permakultur-Garten und Dojo für Yoga, Meditation und Kampfkunst dient. Außerdem werden regelmäßig Sonderveranstaltungen und ein Wochenmarkt der Landwirte der Gemeinschaft veranstaltet.
Such an attention to every small detail, so many layers of flavours in all the meals. And superb service.
Suksma!