LA SPIRITERIE FRANÇAISE - CHÂTEAU DU BREUIL
Das unter Denkmalschutz stehende Château du Breuil, eine prestigeträchtige Calvados-Destillerie, nennt sich nun Spirituerie Française.
Eine der renommiertesten Destillerien des Calvados, die 1954 gegründet wurde. Ihr Schloss aus dem 16. und 17. Jahrhundert gehört zu den Prunkstücken des Pays d'Auge. Der Park, der stolz auf seine jahrhundertealten Bäume ist, lädt zum Flanieren ein, wo man sogar sein Gewicht in Äpfeln herausfinden kann! Für Neugierige werden Führungen zur Entdeckung des kostbaren Calvados AOC Pays d'Auge angeboten. Uns gefiel der Film, der auf die Fässer im Alterungskeller aus dem 17. Jahrhundert projiziert wurde. Seit 2020 weht ein neuer Wind in dem jahrhundertealten Schloss. In der Tat wurde das Château du Breuil, das sich mitten in der Abgeschlossenheit befand, von Frédéric Dussart aufgekauft. Das Haus möchte ein Hauptakteur des Calvados bleiben, des Nektars, der seinen Ruf begründet hat, aber die Palette der Spirituosen wird erweitert, insbesondere mit einem normannischen Reinmalzwhisky im kühnen Stil, der in der Normandie gebraut, in Le Breuil-en-Auge destilliert, gereift und abgefüllt wird. Die Destillerie stellt auch Rum her, der von ihrem Kellermeister mit größter Sorgfalt verfeinert wird. "Tradition und Innovation verbinden", so lautet das Motto des neuen Besitzers des Château du Breuil, das nunmehr den Namen Spiriterie Française trägt. Eine gewagte Wette, die aber angesichts der erhaltenen Auszeichnungen, wie der Goldmedaille 2022 bei den World Whiskies Awards für den Whisky Le Breuil - Origine, sinnvoll ist! Eine schöne Geschichte also, die 2024 ihr 70-jähriges Bestehen feierte. Und zu diesem Anlass werden Suiten im Schloss eröffnet; Achtung, Geschichtsliebhaber, die in diesem emblematischen Anwesen in der Normandie übernachten können.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu LA SPIRITERIE FRANÇAISE - CHÂTEAU DU BREUIL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Explications très succinctes, sur l’histoire du domaine autant que sur la fabrication du Calvados.
Nous aurions préféré un groupe de 20 personnes max, cela aurait permis des échanges plus approfondis avec notre guide.