GOJEONCHUG
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Dieser Stand an der Ecke des Jungang-Marktes wird Spaziergänger begeistern, die auf der Suche nach einem kräftigen und stärkenden Snack sind. Mit seiner kleinen Theke, die von Hockern gesäumt ist und auf dampfende Töpfe blickt, ist er kaum zu übersehen. Die Spezialität ist Juk, ein traditioneller Reisbrei, der angeblich das älteste Gericht des Landes ist! Auf dem Fischmarkt wird er mit Abalonen zubereitet, aber es gibt auch vegetarische Versionen (Mungobohnen, Kürbis) oder eine süße Version mit roten Bohnen. Auch die trockenen Pfannkuchen sind sehr zu empfehlen!
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Meinungen der Mitglieder zu GOJEONCHUG
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