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MARCHÉ AUX POISSONS DE JAGALCHI

Hallen - Markt
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52, Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan 부산, Südkorea
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Er ist der berühmteste und größte Fischmarkt Koreas und ein wirklich einzigartiger Ort. Jahrhundert eröffnet wurde, stammen nicht weniger als 50% der koreanischen Meeresfrüchte von hier und werden hier verkauft. In diesem wahren Jodlabyrinth folgen Dutzende von Ständen auf dem Kai, die jeden erdenklichen Fisch verkaufen, vom kleinsten bis zum größten, riesige Kraken, Tintenfische, Aale, die in Säcken zappeln, Krustentiere, alles ist hier auf Hunderten von Metern zu finden, draußen, drinnen, überall. Es ist nicht ungewöhnlich, dass ein Krake mehrere Zentimeter zurücklegt, in der Hoffnung, seine Freiheit wiederzuerlangen. Von den Märkten, die man sonst kennt, ist man hier meilenweit entfernt, und das gefällt uns! Die beste Zeit, um diesen Ort zu besuchen, ist natürlich am frühen Morgen, wenn die Fischauktion stattfindet, aber die Aktivität bleibt den ganzen Tag über bestehen. In der Nähe von Nampodong werden wir die Händler sehen, die getrockneten Seetang und Fisch, Kräuter und Samen verkaufen. Hier gehen die Touristen für einen Einkauf hin, da es schwieriger ist, frischen Fisch mit ins Hotel zu nehmen (man kann sich gut vorstellen, warum!). Wenn das Verlangen nach diesen frischen Lebensmitteln unbändig wird, gibt es drei Möglichkeiten: Man kann in einem der vielen Restaurants einkehren oder seinen Fisch kaufen und dann in den Keller gehen, wo Ajuma ihn für Sie zubereiten und servieren werden. Direkt am Eingang des Marktes kann man auch eines der Pojangmacha (Zeltrestaurants) aufsuchen, die alle einzigartige Fisch- und Meeresfrüchtegerichte anbieten.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Le marché Jagalchi vaut vraiment le déplacement… c’est un long marché de poisson sur une rue remplie de stands où tout se qui vient de la mer se vend! On trouve du poisson cru ou non que l’on peut bien souvent déguster sur place dans tous les petits restaurants de la rue. C’est vraiment chouette et dépaysant comme endroit. Plein de vie et unique!
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