PYONGYANG NUMBER ONE DUCK BARBEQUE

Es ist eines der von Touristen am häufigsten besuchten Restaurants, meist am letzten Abend vor Ort. Entenliebhaber werden sich freuen, denn wie der Name des Lokals schon sagt, ist dies ihre Spezialität: Die Stücke werden vor Ihren Augen auf einer Art Grill gegrillt, der in den Tisch integriert ist. Wer mag, kann sich auch alleine um die Zubereitung kümmern. Als Beilage wird auch Gemüse serviert. Achten Sie darauf, dass das Gemüse vor dem Verzehr gut gegrillt wird. Kleiner kulinarischer Tipp: Wickeln Sie das gegarte Fleisch in ein Stück Salat mit etwas Soße ein, das ist die lokale Art und Weise und vor allem lecker!