BRASSERIE TAEDONGGANG

Es ist der von Touristen am häufigsten besuchte Ort im Stadtteil Sadong. Alle Länder in der Region brauen traditionell mindestens ein lokales Bier, mit Ausnahme von Nordkorea. Zumindest bis vor kurzem... Im Jahr 2000 beschloss die Regierung unter der Führung von Kim Jong-il, eine Brauerei in Pjöngjang zu bauen, und startete das Projekt der Taedonggang-Brauerei. Die Ausrüstung wurde direkt in England von einer alten Brauerei aus dem Jahr 1824 gekauft, die ihren Betrieb eingestellt hatte. Ein Jahr lang hatte ein Team nordkoreanischer Arbeiter die schwere Aufgabe, die Anlagen abzubauen, die Teile zu nummerieren und die Maschinen in Pjöngjang unter der Aufsicht eines englischen Braumeisters wieder zusammenzubauen. Im Jahr 2002 begann die Produktion und Kim Jong-Il forderte direkt eine Steigerung der Qualität und Quantität der Produktion, damit das hergestellte Bier zu einem Standard werden würde. Eine mit deutschen Maschinen ausgestattete Mälzerei wird der Brauerei hinzugefügt.

Es ist möglich, die Anlagen mit einigen organisierten Reisen zu besichtigen (oft wird nur der Verkostungsteil angeboten, wie in der Taedonggang Microbrewery No. 3 Bar). Die Anlagen wurden seit 2002 modernisiert, wie die Reiseführer immer wieder zeigen: Die Computerisierung der Brauerei wird ebenso hervorgehoben wie die nationale Herkunft des verwendeten Hopfens und der Gerste. Die Produktion der Brauerei findet man überall im Land, aber auch in China und anderen Ländern, die Handelsbeziehungen mit Pjöngjang unterhalten.

Die Brauerei bietet sieben verschiedene Biersorten an, helles, bernsteinfarbenes und dunkles Bier sowie ein Reisbier. Keines hat einen Namen, sondern nur eine Nummer, die der Menge des verwendeten Malzes entspricht. Der Alkoholgehalt liegt bei etwa fünf Grad. Eine Flasche Bier kostet normalerweise zwischen 1 und 2 Euro, je nach Ort.