THONGIL RESTAURANT
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Aufgrund ihrer jahrhundertealten Geschichte hat die Stadt - und Region - Kaesong anerkannte kulinarische Traditionen: Kimchi Bossam, Seolleongtang (Rindskuttelsuppe)... Die Stadt ist in Nordkorea auch für ihre Beilagen berühmt, die Gruppen sicherlich in diesem berühmten Restaurant probieren können. Probieren Sie unbedingt die Hühnersuppe mit Ginseng: Es gibt genug zum Teilen, und es ist eine gute Gelegenheit, die lokale Pflanze zu probieren (rechnen Sie mit fast 30 Euro für einen Topf, der Preis ist durch den teuren Ginseng gerechtfertigt). Schließlich probieren die Mutigsten eine scharfe Hundesuppe (5 Euro), ein typisches lokales Gericht: Das Fleisch hat eine ähnliche Textur wie Blanquette. Die würzige Soße verleiht dem Gericht einen interessanten Geschmack.
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Meinungen der Mitglieder zu THONGIL RESTAURANT
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