Unumgängliches Restaurant im Stadtzentrum von Lisieux, das vor allem ein sehr leckeres Mittagsmenü anbietet.
Dieser beliebte Tisch, den man an seinem roten Fachwerk erkennt, ist unumgänglich geworden, so sehr, dass die Pferderennbahn ihn zum offiziellen Caterer ihres Restaurants ernannt hat. Der helle Saal ist hübsch mit Holzbalken dekoriert. Mittags ist das Menü mehr als ordentlich. Für uns gab es Millefeuille mit Apfel, Andouille und Camembert, dann Rotbarbenfilets mit Safrancreme, Lauch und feinem Schokoladenkuchen. Das Team ist engagiert und versteht sich als Komplizen von Julien Étienne, einem Küchenchef, der die Fahne des Geschmacks und des Respekts vor dem Produkt hoch hält.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AU BISTROT GOURMAND
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