RESTAURANT CHEZ ARTHUR
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Dieser afrikanische Maquis, eine Institution in Abidjan, ist gerade von Marcory nach Cocody M'Badon am Ufer der Lagune umgezogen. Ein neuer, luftigerer Rahmen ist willkommen! Neben den klassischen Fisch- und Fleischgerichten, Spießen und Kedjénous wird hier auch der Teller des Fischers (Fischsuppe, Schnecken, Tintenfische, Krebse, Krabben) mit Attiéké in rotem Öl, Etouffé de mâchoiron, geschmorter Ochsenschwanz, Marmite du chasseur (Wild, darunter Agouti) oder die Suppe des Hirten (Ragout aus Schafskopf, Kutteln und Pfoten) serviert. Wie man so schön sagt: "Connaisseur connaît, gaou passe!"
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT CHEZ ARTHUR
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