Ergebnisse Brennerei - Liquoristerie Abidjan

L'ELEPHANT GOURMAND

Brennerei - Liquoristerie €€
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Route de Bonoua - Carrefour Hôpital, 9 km après Bassam à Yaou, Abidjan, Elfenbeinküste
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2024

L'Eléphant gourmand ist ein Feinkostladen mit handwerklichen Kreationen, der Produkte von der Elfenbeinküste aufwertet. Hinter diesem schönen Projekt steht der Chefkoch François Quesnel, der im Restaurant du Wafou (in Abidjan) arbeitet. Er bietet seine hausgemachten Produkte an: Schnaps: Palmweiss mit Ingwer, Koutoukou fermier...). Auch Liköre (Ananas-Zitrone, Ingwer-Orange-Zitrone, Hibiskusblüte, Passionsfrucht), salzige und süße Konserven: halbgekochte Gänseleber mit Ingwer...), Konfitüren aus dem Kessel (Papaya-Quitte-Zimt...) und Chilipüree.

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