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Restaurant mit schickem und zugleich gemütlichem Ambiente, das traditionelle Gerichte in Wasselonne anbietet.
In einem schicken und gemütlichen Ambiente mit familiärer Atmosphäre, auf der Veranda oder im Speisesaal, können Sie moderne Gerichte mit regionalen Einflüssen genießen. Chefkoch Thierry Welty bringt traditionelle Gerichte wie Presskopf (Schweinekopfpastete in Gelee) als Vorspeise, Kalbsbries mit Trüffelsauce oder Kalbsquasi, das bei niedrigen Temperaturen mit Rosmarin und Honig gebraten wird, auf den neuesten Stand. Auf der Fischseite Rochenflügel mit Haselnussbutter oder Fisch im Wind. Zum Dessert: Rum-Savarin mit frischen Früchten und Valrhona-Schokolade. Feinschmecker werden sich daran erinnern und wiederkommen, um sich an diesem in der Region wohlbekannten Ort verwöhnen zu lassen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU SAUMON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Pour son anniversaire, nous avions invité mon amie ainsi que son mari et nous nous faisions une joie de nous retrouver autour d'une bonne table.
Arrivés à midi pile, nous étions parmi les premiers à prendre place.
Nous avons dû patienter jusqu'à 13 heures pour qu'on prenne enfin notre commande. Nous avions terminé nos apéros depuis un bon moment.
Finalement, les plats nous ont été servis à 13:45. Aux deux tables voisines, ce n'était pas plus rapide alors qu'on y servait le plat du jour. Pourtant, de nombreux clients venus après nous ont été servis bien avant nous...
Au vu du temps passé à attendre, nous avons préféré nous passer de desserts et de cafés.
On hésite à retourner au Saumon. C'est dommage car on y mange vraiment bien...
Repas moyen et aucune excuse pour l'attente, malgré que j'ai demandé à la serveuse si elle nous a oublié.
Ne respecte pas l'arrivée des clients pour effectuer le service à table.
Je n'imagine pas l'attente des plats le jour où le restaurant sera blindé !