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INDIGO INDIAN AND ASIAN RESTAURANT

Weltküchen €€
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Port Denarau, Nadi, Fidschi
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2024
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2024

Unter den vielen Restaurants, die sich gegenüber der Anlegestelle befinden, sticht das Indigo durch seine asiatischen Gerichte mit verschiedenen Einflüssen hervor. Sein indischer Chefkoch lässt sich unter anderem von der Gastronomie seines Landes, aber auch von der malaysischen, chinesischen und thailändischen Küche inspirieren. Unbedingt probieren sollten Sie die Masala Crab, einen echten Gewürzcocktail, der in Kokosmilch und Curryblättern geschmort wird (allerdings zu einem Preis, den man sich verdienen muss: 90 F$!). Vegetarische Optionen auf der Speisekarte und recht preiswert.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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