OSTERIA AL CAVALIERE PERSO
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Ein Restaurant im Stadtzentrum, das an einem ruhigen Platz liegt. Hier wird nur mit saisonalen und lokalen Produkten gekocht. Übrigens macht sich das Haus einmal in der Woche auf den Weg in die Berge, um sich in Claut, einem Dorf in den friaulischen Dolomiten, mit Wurstwaren zu versorgen. Der Grappa (Schnaps) kommt aus Cividale (Provinz Udine) und im Keller reihen sich die Wände mit regionalen Weinen aneinander. In den Schränken: Pitina, eine Slow-Food-Wurstspezialität. So werden verirrte Reiter getröstet...
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Meinungen der Mitglieder zu OSTERIA AL CAVALIERE PERSO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La tartare all'uovo è ben più di un antipasto, è un viaggio nei sapori e la qualità della carne veramente eccezionale! Il coniglio si difende molto bene, servito con il friulano della casa. Tiramisù reinventato ma dal sapore comunque assai gustoso. Merita la visita!