OSTERIA AL CAVALIERE PERSO
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Ein Restaurant im Stadtzentrum, das an einem ruhigen Platz liegt. Hier wird nur mit saisonalen und lokalen Produkten gekocht. Übrigens macht sich das Haus einmal in der Woche auf den Weg in die Berge, um sich in Claut, einem Dorf in den friaulischen Dolomiten, mit Wurstwaren zu versorgen. Der Grappa (Schnaps) kommt aus Cividale (Provinz Udine) und im Keller reihen sich die Wände mit regionalen Weinen aneinander. In den Schränken: Pitina, eine Slow-Food-Wurstspezialität. So werden verirrte Reiter getröstet...
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Meinungen der Mitglieder zu OSTERIA AL CAVALIERE PERSO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Oggi a pranzo mi hanno servito un filetto immangiabile. Ho espresso la mia insoddisfazione e mi hanno portato via piatti e posate. Preciso che qui ti portano la piastra al tavolo per finire la cottura della carne.
Poi è intervenuta la titolare che ci ha detto che aveva assaggiato la carne da cruda ed era perfetta, che era colpa nostra che l’avevamo cotta troppo e ce l’avrebbe fatta pagare (una parte).
Siamo rimasti ancora nonostante tutto ed abbiamo ordinato uno stinco in due, perché io avevo perso l’appetito, ma e’ stata una sofferenza.
Ci ha presentato un conto di 160 euro. Non c’è proporzione tra qualità e prezzo.
Vi sconsiglio questo posto …
Sono stata in questo bel posto due volte con il mio ragazzo, entrambe le volte sono rimasta incantata sia dalla cortesia del personale che dall'ambiente circostante.
Ma il vero protagonista: il cibo.
Come antipasto abbiamo preso una tartare di carne, accompagnata da diverse salsine; Un pinzimonio con salame in aceto e Stick di polenta, insieme a un particolare formaggio fuso.
La tartare è stata spettacolare, una piacevole scoperta (è stata la mia prima volta con la tartare), il salame acetato invece lo eviterei come antipasto, soprattutto perché mangiandolo insieme alla tartare stona troppo. La tartare ha un gusto delicato mentre il salame è tanto più forte! Ho adorato l'idea degli Stick di polenta.
Come primi invece Ravioli ripieni di ragù di cinghiale, speck e formaggio sfuso sopra.. La pasta super leggera non appesantiva per niente il piatto!
E poi Maccheroncini ai 4 formaggi e salsiccia.
Il tutto accompagnato da due calici di Merlot.
Infine i dolci fatti in casa: un liquore e due biscottini, tiramisù con amaretti e Nutella (lo avevo preso l'anno scorso anche, mi aveva fatto impazzire) e una pasta sfoglia super leggera con sopra della frutta!
Che dire, una conclusione con i fiocchi.
In due abbiamo speso 100€
Consiglio vivamente di mangiare in questa osteria, perché è super accogliente, il cibo è a dir poco strepitoso e per di più è in centro a Pordenone, quindi facilmente raggiungibile :)