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Am Eingang zum Caruggio, mit einer schönen Veranda mit Meerblick, bietet dieses erstklassige Restaurant eine gute Auswahl an Fischgerichten sowie regionale Spezialitäten: mageren Kapaun, frische Pasta mit Pistou, Pasta mit Venusmuscheln, Fisch von lokalen Fischern und in der Saison die berühmten Artischocken aus Albenga. Ausgezeichnete italienische Weinkarte sowie eine gute Auswahl an französischen Weinen, der Lieblingssünde des Besitzers. Das ganze Jahr über werden Partys veranstaltet, zu denen die besten Champagner von Louis Roederer, Laurent-Perrier oder Ruinart serviert werden.
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Meinungen der Mitglieder zu SAIL-INN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Tre settimane fa noi, due donne tedesche, abbiamo cenato al Sail Inn nella veranda. Per prima cosa ci è stato gentilmente chiesto cosa volevamo. Dato che parlo bene l'italiano, l'ordine (2 menu) è andato liscio. Poi è arrivato il cameriere ausiliario e ha gettato sul tavolo l'acqua e la caraffa del vino senza versare nulla. Ci parlava costantemente un pessimo inglese senza sapere da quale paese venivamo. Ho risposto in italiano, cosa che non gli interessava. Ha poi anche portato tutti i piatti in rapida successione senza chiedere tra una portata e l'altra se volevamo aspettare un po'. Quando ha portato il caffè, ha messo contemporaneamente il conto sul tavolo senza che glielo chiedessero! Entrambi avevamo ancora del vino nei bicchieri e non volevamo andarcene affatto. Sono ad Alassio ogni anno. Sicuramente non visiterò più questo ristorante!