Ergebnisse Restaurant mit Spezialitäten Alassio

NOVE

Spezialitäten €€€
4.6/5
64 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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Via Privata Montagu, 9, c/o Villa della Pergola, Alassio, Italien
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2024
Empfohlen
2024

Das Gourmetrestaurant des Hotels Villa della Pergola bietet eine raffinierte regionale Küche, in die der junge Küchenchef Giovanni Servetto spielerisch zeitgenössische Akzente einfügt. Manchmal kann man sich an den langen Wartezeiten und den Portionen, die auf dem Teller manchmal nur "angedeutet" werden, stören, aber das Ergebnis ist kunstvoll. Ein Versuch für Feinschmecker, die eine Alternative zu Pasta al Pesto und frittierten Platten suchen

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu NOVE

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in mai 2023
Un autentico paradiso sulla prima collina di Alassio.
Ristorante e struttura al vertice della qualita’ in Liguria, da non perdere il meraviglioso giardino che circonda il tutto, con vista su tutto il golfo di Alassio.
Besucht in mai 2023
Une expérience inoubliable, un temps suspendu où tout n’est que perfection, du cadre au service, de la vue grandiose à l’assiette, le menu dégustation dévoile en un rythme parfait le génie du Chef du restaurant de la villa della Pergola.
Besucht in mai 2023
Quelle expérience merveilleuse! Tout contribue à l’excellence, de l’accueil au service, du cadre somptueux de la villa au jardin féerique (à visiter absolument), et évidemment la cuisine du Chef dont le menu dégustation de la Ligurie était tout simplement divin. L’étoile décernée par le guide Michelin est très largement méritée, nous ne serions pas étonnés si une deuxième venait couronner le génie de ce Chef si talentueux.
Merci encore pour cette expérience inoubliable.
Besucht in september 2022
Cucina fatta di buone materie prime, con suggerimenti di abbinamenti giovanili e buoni!!! Con i menù degustazione, non esci con la fame!
Besucht in september 2022
Credo proprio che sia il migliore ristorante della riviera di ponente! Diversi tipi di menu ‘ ottimi, da uscire sazi! Personale consono per l’ottimo luogo, vista mare ????
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