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2024
Empfohlen
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2024
Das Gourmetrestaurant des Hotels Villa della Pergola bietet eine raffinierte regionale Küche, in die der junge Küchenchef Giovanni Servetto spielerisch zeitgenössische Akzente einfügt. Manchmal kann man sich an den langen Wartezeiten und den Portionen, die auf dem Teller manchmal nur "angedeutet" werden, stören, aber das Ergebnis ist kunstvoll. Ein Versuch für Feinschmecker, die eine Alternative zu Pasta al Pesto und frittierten Platten suchen
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu NOVE
4.6/5
64 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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Consigliatissimo
Servizio molto buono, veloce e gentile, abbiamo giusto atteso un filo troppo per pagare (15 min buoni), ma per tutta la cena sono stati veramente rapidi, con tempi più che corretti per un menù comunque lunghino (7 portate).
Menu vegetale particolare, una bella esperienza, molto gradita a noi amanti dell'aspro. Esperienza che ripeterei :)
Cosa non mi è piaciuto? Battute tre acque (7€/cad), ma ne abbiamo bevute solo due!!!
Quando abbiamo visto lo scontrino, eravamo già giù in auto e non avevamo voglia di risalire a chiedere la differenza, però ci ho letto un po' di "furbizia" e, soprattutto, per un servizio cosi attento non può accadere!!! La prossima volta controllerò meglio.
Edit: ho atteso 15 min per avere il conto e l'ho pagato direttamente e, no, non è avvenuta nessuna fase di "pre-conto". Molto felice che rientri nella vs prassi, ma quella sera il nostro tavolo deve esservi sfuggito... capita! Per 7 euro non fa nulla, ma certamente non ha fatto piacere ;)
Ti senti coccolata dall’inizio alla fine della cena.
Sommelier impeccabile nel consigliarci il vino.
Abbiamo scelto il menù Liguria: piatti originali e gustosissimi presentati benissimo dai camerieri.
Conto di tornarci la prossima estate per poter mangiare sulla terrazza e della vista meravigliosa.