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Dieses Restaurant im Hinterland von Albenga hat einen schönen Saal mit klassisch-rustikaler Einrichtung und einen angenehmen Garten. Der Chefkoch Fausto wird von seinem Sohn Gabriele unterstützt, der mit einer Burgunderin verheiratet ist, die natürlich ihren French Touch einbringt, vor allem bei den Weinen. Diese Adresse lädt Sie dazu ein, eine regionale, saisonale Küche zu entdecken, halbgastronomische Gerichte mit Pilzen, Steinpilzen und Trüffeln, die wunderschön angerichtet sind. Auch sieben rustikale Zimmer, um vor Ort zu übernachten und sich beim Frühstück weiter zu verwöhnen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu OSTERIA SCOLA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Consigliatissimo!
Abbiamo optato per la proposta da 7 portate a 75 euro.
Abbiamo trovato alcuni piatti davvero interessanti, come l’accoppiamento del fegato al mango o il filetto di cervo, dalla cottura perfetta.
Non abbiamo compreso la temperatura di servizio dei primi 2 piatti ( fusilloni e ravioli) che abbiamo trovato un po’ freddi.
Altre proposte un po’ piatte, come il dessert finale che non ci ha convinti.
In ogni caso un’esperienza piacevole, che vorremo ripetere.