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VINO E FARINATA

Weltküchen
4/5
26 meinung
Geöffnet - Schließt um 14h00 Öffnungszeiten

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Via PIa, 15r, Savona, Italien
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2024
Empfohlen
2024

Eine Institution in Savona, vor der jeden Abend die Schlange der Wartenden immer länger wird. Dazu muss man sagen, dass diese Trattoria bis 2016 kein Telefon hatte, um Reservierungen vorzunehmen, keine Lizenz, um Kaffee zu servieren, und schon gar keine Seite in sozialen Netzwerken! Seitdem hat sich einiges geändert, und Telefon und Kaffee haben Einzug gehalten. Die Farinata (eine Art geröstetes Fladenbrot aus Kichererbsen) ist eine der besten in Ligurien, aber die frischen Fischgerichte, Schnitzel, kleinen frittierten Speisen, Suppen und Nudeln sind ebenso hervorragend.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu VINO E FARINATA

4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in märz 2024
Il tempo passa! Locale storico dove si mangiava una farinata spettacolare e altri piatti semplici...non più purtroppo.
La farinata un vero peccato, buono l impasto ma il rosmarino e la cipolla buttati letteralmente sopra a fine cottura rovinano davvero tutto. Abbiamo preso anche le bruschette con acciughe marinate e altre con robiola e olive taggiasche..nulla di che; mentre il vitello tonnato era molto buono...siamo tornati dopo tanti anni e fatta eccezione per l odore dei vestiti quandi esci nulla ci ha ricordato il vecchio vino e farinata...che peccato se n'è andato un pezzo di storia.
Besucht in märz 2024
Ultimamente si riesce a trovare posto libero
Farinata ottima
Besucht in märz 2024
Tempi di attesa :Siamo entrati da minorenni e siamo usciti da maggiorenni. Abbiamo ordinato due farinate e ne sono arrivate una bruciata ed una cruda. Ed infine hanno avuto il coraggio di farci pagare anziché chiedere scusa .
Besucht in märz 2024
Cibo nulla da eccepire.

Servizio "prima ti togli dalle balle e meglio è" per esser gentili. Esempio indicativo e non esaustivo : stai ancora mangiando e ti portano via coltello e forchetta da davanti.

Ambiente rustico classico.

Farinata a peso d'oro...

A mai più. ????
Besucht in märz 2024
Vecchia friggitoria e farineria , luogo suggestivo,si può gustare la vera farinata genovese che bianca savonese, piatti tipici e prezzi buoni, occorre prenotare.
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