GASTRO SAVONA
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Direkt gegenüber der Kathedrale, in einem arty Rahmen mit einer hübschen Saaldekoration, befindet sich ein neues Restaurant, das auf die traditionelle ligurische Küche mit Fischgerichten setzt, aber vor allem auf seine vegetarische/vegane Speisekarte, in die gerne auch orientalische Soßen einfließen. Auch wenn die Auswahl an Gerichten, die mit lokalen, saisonalen Produkten gearbeitet werden, begrenzt ist, sind die Kombinationen aus Gemüse und Hülsenfrüchten schmackhaft und die Desserts köstlich, wie dieser Nusskuchen. Sonntags steht fast immer Fischfritüre auf der Speisekarte. Gute regionale Weine.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GASTRO SAVONA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Il locale è a conduzione familiare, i proprietari sono persone squisite.
Il cibo l'ho trovato davvero ottimo, cambiano spesso il menù.
Ottima la scelta dei vini e dei cordiali alla fine.
Davvero carina l'idea di servire il caffè nella moka, come se si fosse passata una serata da amici.
Stra consiglio.
Ho preso il menù degustazione di pesce e mi è piaciuto davvero molto. La pasta buonissima e il pesce fresco e ben cotto.
I contorni poi davvero eccezionali.
Anche la selezione di birra e interessante e non banale.
Tornerò sicuramente.