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TRATTORIA DELL'ACCIUGHETTA

Restaurants €€
4.7/5
26 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h30 Öffnungszeiten

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Piazza Sant'Elena, Genuine, Italien
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2024
Empfohlen
2024

Nur wenige Schritte vom Museo del Mare entfernt befindet sich eine historische Adresse, die dank eines jungen und dynamischen Teams, das gerade die Zügel übernommen hat, eine zweite Jugend erlebt. Die Küche ist sehr delikat und bietet gekonnte kulinarische Überraschungen, die die ligurische Tradition diskret modernisieren. Tagliatelle mit Tintenfisch und Burrata-Sauce oder Thunfischtartar mit Kokoscreme und Mandeln gehören zu den feinen Vorschlägen eines Kochs, der kaum älter als 20 Jahre ist.

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Meinungen der Mitglieder zu TRATTORIA DELL'ACCIUGHETTA

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in märz 2024
Materia prima di qualità , cucina semplice ma ben eseguita. Se non prenoti attendi ma tant’è.
Siamo stati bene.
Besucht in märz 2024
Che dire, piacevole scoperta ieri, serata molto gradevole , con amici , cibo piacevole al palato , cortesia del personale, conto proporzionato alla qualità’ offerta, ed ottimo abbinamento del vino, nonostante l’ambiente sia piccolo ,ma accogliente! Torneremo volentieri
Besucht in märz 2024
Sublime experience! Food was admirable. Though we got very lucky and spontaniously got a table, it is better to book a table. Service was very attentive and overall the place was just lovely! Cutest Espresso cups!
Besucht in märz 2024
Ho cenato in questo piccolo ma fantastico locale..il personale
è preparatissimo,estremamente simpatico e socievole,mi sono fatto consigliare da loro dall'antipasto al secondo ed è stato tutto eccellente,mi ha colpito molto la fonduta d'acciuga che non risulta per niente salata a differenza da come sembri...lo consiglio a tutti
Besucht in märz 2024
Che gusto in questa piccola trattoria nel cuore di Genova vecchia. Il menù offre pochi piatti (quattro antipasti e altrettanti primi e secondi, tutti o quasi rigorosamente a base di pesce).

Ottima la targare di tonno condita con la salsa ponzu e sfiziosissime le acciughette (per l’appunto…) fritte.

Particolare il baccalà su letto di lenticchie e accompagnate da cipolla rossa caramellata.

Locale molto carino, personale cordialissimo. Prezzi nella media.
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