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Eine aus mehreren Gründen interessante Adresse. Zunächst einmal die Umgebung, im Viertel La Maddalena, in einem ehemaligen Bordell, mit einem schönen Saal, in dem das schmiedeeiserne Treppengeländer zum Obergeschoss erhalten geblieben ist... Und dann ein talentierter albanischer Chefkoch, der die Rohstoffe wie Seide verarbeitet, für raffinierte Gerichte und ausgesuchte Geschmackskombinationen, die ein originelles Fenster in das kulinarische Angebot der Stadt öffnen: Räucherfischravioli, Sardellen in Vermentino-Wein, Lachstartar und Avocado, gedämpfter Seebarsch mit rosa Kartoffelpüree...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf I CUOCHI
Jeden Abend geöffnet, samstags auch zum Mittagessen. Am Sonntag geschlossen. Rechnen Sie mit 35-45 €.
Meinungen der Mitglieder zu I CUOCHI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Excellent menu dégustation permettant de découvrir énormément de saveurs, avec des quantités plus que raisonnables à un prix extrêmement attractif pour l'expérience (35eu).
Un must do à Gênes !