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Eine neue Adresse, die sich in die genuesischen Caruggi eingenistet hat und auf der Suche nach Anerkennung ist. Informelle und entspannte Atmosphäre, in der Sie Rezepte der ligurischen Tradition, die etwas moderner interpretiert werden, oder so ausgefallene Rezepte wie Brot-Tagliatelle mit Tintenfisch, Spargel und Pistazien genießen können. Die kreative Küche lässt sich von den großen ligurischen Klassikern inspirieren, ohne dabei auf die Bereicherung durch andere italienische und mediterrane Zutaten zu verzichten. Gelungene Diskrepanz zwischen dem antiken Rahmen und der zeitgenössischen Dekoration.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu 20TRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cuisine moderne, service au top, nous y étions en semaine, l’endroit était calme et très mignon.
Seul petite chose que j’aurais pus redire (étant cuisiner), c’est qu’il manquerais presque une petite sauce un peu sucré ou un petit coulis frais à la clémentine avec le lapin sauce chocolat. La surprise était vraiment génial, mais la sauce chocolat prend beaucoup le dessus et malheureusement il manque un peu de fraîcheur dans l’accompagnement pour lié l’ensemble parfaitement à mon sens, même si l’idée de la clémentine et carrots est une bonne chose.
Ceci n’est qu’un avis personnel, et ne viens pas changer ma note de 5 étoiles pour la bonne soirée qu’on a passer :)