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Unter den Arkaden gegenüber den Palästen im Viertel Porto Antico ist Chen Chao der Besitzer dieser kleinen Enoteca, die von durchreisenden Touristen und alten Stammgästen, die Flipper spielen, besucht wird. Hier kommt man, geht rein, geht raus... Kosmopolitische Kundschaft also. Auch wenn die Terrasse nicht immer sauber ist, geht es darum, sein Panini auf die Schnelle zu essen, das mit hochwertigen Zutaten belegt ist (Rohschinken, Pancetta, Pecorino, Käse und andere). Ein guter Tipp, wenn Sie sonntags kommen, da es eine der wenigen Adressen in den Arkaden ist, die geöffnet haben.
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Meinungen der Mitglieder zu COLOMBO 92
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