RISTORANTE GAMBERO ROSSO
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Dieses bekannte Restaurant befindet sich auf dem malerischen Platz von Vernazza und verfügt über eine angenehme Terrasse, sobald die warmen Tage kommen. Das stärkste Gericht im Gambero Rosso ist zweifellos der Tian aus Sardellen und Kartoffeln, das traditionelle Rezept von Vernazza, das in einem Kupfertopf im Ofen gebacken wird (der eigentliche Tian). Als Vorspeise genießt man ab dem Frühling einen Salat oder Burrata, danach gibt es Fisch in vielen Variationen. Einige vegetarische Gerichte und Fleischgerichte vervollständigen die Karte. Feinschmecker aufgepasst, die Portionen sind sehr großzügig.
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Meinungen der Mitglieder zu RISTORANTE GAMBERO ROSSO
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Recomendamos especialmente la bruschetta con burrata y anchoas y el pescado del día.