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Ein Klassiker unter den Bologneser Restaurants, der seit den späten 1950er Jahren eine Gasse im Stadtzentrum besetzt. In dieser unauffälligen und gemütlichen Trattoria atmet man einen Hauch von la vecia Bulagna, "dem alten Bologna". Die Küche ist traditionell, es ist die Küche der Großmütter aus Bologna, die in der Küche damit beschäftigt sind, den Teig auszuziehen und mit Füllungen zu belegen oder ihn in Tagliatelle zu zerteilen, den Bollito Misto beim Schmoren zu beobachten oder den Stinco , der im Ofen kandiert. Eine einfache, schmackhafte und sehr tröstliche Küche, die einen Besuch wert ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TRATTORIA DA GIANNI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Servizio molto veloce e super attento! Abbiamo preso le tagliatelle al ragù bolognese, i tortellini con crema di parmigiano, la cotoletta bolognese e infine la panna cotta e la zuppa inglese. Qualità eccellente e porzioni abbondanti, prezzi un pò alti, ma ne vale la pena. Torneremo sicuramente!
Cena perfetta, tutti i piatti dall’ottimo in su
Abbiamo preso tutti piatti della tradizione e tutti spettacolari
Servizio ottimo, cosa chiedere di più ?
Bella carta dei vini con qualche chicca